Page 34 - bingx

Letaknya langsung di bawah epidermis, sel-selnya tidak tersusun rapat sehingga banyak

memiliki ruang antar sel. Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim.

3) Endodermis

Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat. Sel-sel endodermis
dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya dan membentuk seperti titiktitik,
dinamakan pita Caspary.

4) Silinder Pusat/Stele
Silinder pusat/stele merupakan bagian terdalam dari akar. Terdiri dari berbagai macam
jaringan yaitu perisikel/perikambium, berkas pembuluh/vasis dan empulur

2. Batang

Batang merupakan salah satu dari organ dasar tumbuhan berpembuluh. Batang
adalah sumbu tumbuhan, tempat semua organ lain bertumpu dan tumbuh. Daun dan akar
dianggap sebagai perkembangan lanjutan dari batang untuk menjalankan fungsi yang lebih

khusus antara lain :
a. Sebagai organ perlintasan air dan makanan. Xylem sebagai jaringan yang mengangkut

air dan garam mineral, sedangkan Floem sebagai jaringan yang mengangkut hasil
fotosintesis (makanan)
b. Sebagai organ pembentuk dan penyangga tubuh tumbuhan

c. Sebagai tempat penyimpan cadangan makanan
d. Sebagai alat perkembangbiakan vegetatif
e. Terdapat perbedaan antara batang dikotil dan monokotil dalam susunan anatominya.

a) Batang Dikotil
Pada batang dikotil terdapat lapisan-
lapisan dari luar ke dalam :

• Epidermis
Terdiri atas selaput sel yang tersusun rapat, tidak

mempunyai ruang antar sel. Fungsi
epidermis untuk melindungi jaringan di
bawahnya. Pada batang yang mengalami

pertumbuhan sekunder, lapisan epidermis
digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari

kambium gabus.
Gambar 2.7 Struktur batang dikotil
Sumber : Campbel, Biology 7 edition
th

• Korteks

29