Page 15 - bingx
P. 15
mengetahui letak peroksisom di dalam sel. Peroksisom berperan dalam oksidasi
substrat menghasilkan H2O2 (bersifat racun bagi sel) yang selanjutnya dipecah menjadi
H2O + O2. Peroksisom penting dalam penyerapan cahaya dan respirasi sehingga
berhubungan erat dengan kloroplas dan mitokondria. Peran lain peroksisom selain
melindungi sel dari H2O2, juga berperan dalam perubahan lemak menjadi karbohidrat
dan perubahan purin dalam sel. Glioksisom terdapat pada sel tanaman. Glioksisom
berperan dalam metabolisme asam lemak dan tempat terjadinya siklus glioksilat.
8. Mitokondria
Mitokondria berbentuk bulat panjang atau seperti tongkat terdapat pada sel
eukariotik aerob. Mitokondria dibatasi dua lapis membran yang kuat, fleksibel, dan
stabil, serta tersusun atas lipoprotein. Membran dalam membentuk tonjolan-tonjolan
yang disebut krista untuk memperluas permukaan agar penyerapan oksigen lebih
efektif. Ruangan dalam mitokondria berisi cairan disebut matriks mitokondria. Matriks
ini kaya enzim pernapasan (sitokrom), DNA, RNA, dan protein. Perhatikan Gambar 1.8
berikut ini!
Gambar 1.8 Struktur Mitokondria
(Sumber: Biologi, Campbell)
Mitokondria memiliki DNA sendiri yang mengkode sintesis protein spesifik.
Mitokondria berfungsi dalam oksidasi makanan, respirasi sel, dehidrogenasi, fosforilasi
oksidasif, dan sistem transfer elektron. Oksidasi zat makanan di dalam mitokondria
menghasilkan energi dan zat sisa. Secara sederhana reaksinya dapat ditulis sebagai
berikut.
Berkaitan dengan fungsi tersebut mitokondria sering disebut the power house
of cell.
10
