Page 62 - Buku Modul Bio XII-EMA-Sem.1_EDIT TIM
P. 62
5. Kajilah artikel/ literature tentang fermentasi laktat!
Isilah tabel di bawah ini sesuai hasil kajian anda!
No Tahapan fermentasi Tempat Bahan Proses Hasil Ket
laktat reaksi
Analisis:
a. Mengapa seseorang yang tidak biasa melakukan olahraga, apabila melakukannya
pertama kali maka tubuh akan terasa sangat pegal dan kelelahan?
Jawab:
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
......
b. Apa persamaan dan perbedaan antara respirasi anaerob dengan fermentasi?
Jawab:
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
......
Kesimpulan:
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
....................................................................................................................................
LATIHAN SOAL (katabolisme).
Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan tepat!
1. Jelaskan yang dimaksud dengan respirasi aerob! Jelaskan hasil akhir dari empat
tahapan yang terjadi pada respirasi aerob!
2. Jelaskan yang dimaksud dengan respirasi anaerob!!
3. Jelaskan proses yang terjadi di dalam siklus krebs!
4. Tuliskan perbedaan antar fermentasi alkohol dan fermentasi cuka!
55
