Page 87 - Buku Modul Bio XII-EMA-Sem.1_EDIT TIM
P. 87
13. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ?
A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun
anaerob
B. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob
C. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada
respirasi aerob maupun anaerob
D. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan
menghasilkan jumlah energi yang sama pula
E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob
berlangsung pada sel
14. Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adlah sebagai
berikut!
No Potongan Perlakuan Gelembung Keterangan
Hati + Udara
1 H2O2 Suhu 30◦C +++ banyak sekali
2 H2O2 Suhu 35◦C +++ banyak
3 H2O2 Suhu 75◦C -- Kurang
4 H2O2 pH 4 --- Tidak ada
5 H2O2 pH 7 ++ Banyak
6 H2O2 pH 13 --- Tidak ada
Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah ..
A. banyaknya gelembung
B. H2O2
C. potongan hati
D. suhu dan Ph
E. macam substrat
15. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat
dijelaskan sebagai …...
A. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
B. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerob
C. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
D. di dalam lemari es tidak ada cahaya
E. di dalam lemari es tidak ada O2
80
